Existem diversos tipos de alimentos que contém carboidratos, desde vegetais, frutas, grãos, produtos de panificação e doces em geral. Alguns possuem fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos que nos ajudam a manter uma saúde de ferro, a combater doenças e a viver mais e melhor. Outros, por sua vez, são puro amido refinado, são calorias "vazias", sem nada a oferecer!

Portanto, colocar todos os carboidratos numa mesma cesta e dizer que eles são ruins para a saúde é uma informação incompleta!

Veja bem, na internet as vezes precisamos simplificar as coisas, mas aqui vamos desmistificar tudo para você!